Przeglądasz szczegołowy opis wybranego projektu
Praktyki w luksusowym hotelu Suitess
Pięciogwiazdkowy hotel Suitess zlokalizowany jest w sercu Drezna.
W hotelu możliwe są praktyki w zakresie obsługi hotelowej oraz gastronomii.
Główny cel projektu (forma kształcenia)
- Kształcenie / nauka zawodu
- Zdobycie doświadczenia zawodowego
Działania / metody wykorzystane w projekcie
- Pracowaliśmy jako pomoc kuchenna oraz w serwisie śniadaniowym dla gości hotelowych. Naszym zadaniem było przygotowywanie i uzupełnianie bufetu porannego, jak również room service.
- Mieliśmy możliwość degustacji niecodziennych produktów spożywczych wysokiej klasy.
- Zaskoczyła nas kultura osobista pracowników oraz ich profesjonalizm w zawodzie.
Napotkane problemy i sposoby radzenia sobie z nimi
Praca w hotelu wysokiej klasy stawia przed uczniami wysokie wymagania i może być - zwłaszacza na początku - stresująca.
Opinie uczestników projektu (cytaty)